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節約觀念漸入人心 “光盤”已成潮州市民自覺行為
發布于 : 2019-10-15 00:00:00 瀏覽量 : 6025

 

  2013年掀起的“光盤行動”至今已過去6年了,記者采訪發現,如今,鳳城餐桌上的打包、“光盤”等漸成一種自覺行為,一些市民更是在日常生活中有意識地節約糧食,從細節做起。

  “老板,麻煩你幫我把剩余的半只雞打包一下。”近日,在市區綠榕南路一家餐飲店里,剛和妻子吃完飯的陳先生向老板娘提出打包的請求。“好的,你稍等,我去拿一次性包裝盒。”服務員熟練地打好了包。陳先生告訴記者:“潮州人比較好面子,以前到外面吃飯打包會覺得有些不好意思,但如今大家都在倡導‘光盤行動’,吃不完的就打包回去,沒什么好丟人的。”

  其實,像陳先生一樣吃不完打包的市民還有很多。市民吳先生因為工作的關系經常在外用餐。他告訴記者,以前剩菜基本不帶走,覺得沒面子。“但是近年來打包的人越來越多,打包剩菜成了是很自然的事情,剩菜多的時候,我都會主動提出打包。畢竟浪費糧食不好。”吳先生說。一家餐飲店老板表示,這些年,打包的顧客越來越多,其中更不乏年輕人。

  采訪中,記者發現,有些餐飲企業還會主動為顧客提供避免過度點餐提醒服務,并提供環保打包餐盒,引導市民適量消費、餐后打包。部分市民在日常生活中也會不時引導孩子從小珍惜糧食。市民蔡女士認為,節約的意識要從小培養起。因此在家吃飯,他們夫妻不僅以身作則,盡量不浪費糧食,也會要求孩子把碗里的飯菜全都吃掉,不能浪費糧食。

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